Státní vinařství Kloster Eberbach je pojmenované po cisterciáckém klášteře, který je dnes nádherně zrestaurován a jeho návštěva je skutečným potěšením nejen pro milovníky rýnského ryzlinku. Bývalý klášter je obklopen nádherným botanicky pěstěným parkem, je zde příjemná restaurace s posezením venku i uvnitř, ve které se samozřejmě podávají nejen k jídlu místní vína. Zatímco sklepy je možno navštívit jen po předem sjednané exkurzi, místní vinotéka s ochutnávkou je denně otevřena i turistům. Věřte nebo ne, neurazí se, když ochutnáte několik vín a nic si nekoupíte. Ovšem – těžko odolat. Kloster Eberbach je jedním z pilířů vinné oblasti Rheingau. Je to největší vinařství Německa s plochou okolo 200 ha na šesti doménách. Na některých z nich se pěstuje víno již 900 let a díky své vynikající kvalitě dobylo německé i zahraniční trhy. Do jejich portfolia patří m.j. jedinečná vinice Baiken v oblasti Rauenthal nebo Berg Rottland v Rüdesheimu. Při vší úctě k jejich dobře udělanému „Spätburgubder“ (německý název pro Pinot Noir) se zabýváme jen ryzlinky.Z této domény najdete v naší nabídce: |
 |
